Cuiseur vertical à multi couches

Le rôle du cuisage est de mettre à jour les cellules oléiques de la matière à traiter afin de favoriser la séparation de l'huile de la matière première .

Le cuiseur vertical continu est principalement constitué d'un corps cylindrique vertical dans lequel sont installés des plateaux chauffants qui constituent les différents étages de l'appareil. Des malaxeurs solidement fixés sur un arbre vertical évoluent à l'intérieur de chacun des étages.

Cuiseur vertical à multi couches

Cet ensemble est entraîné en rotation par un groupe de commande installé à la partie supérieure de l'appareil.

Les produits à traiter sont admis à la partie supérieure de l'appareil et passent par gravité d'un étage à un autre. Une trappe à commande pneumatique régule le débit en fonction d'un niveau de matière présélectionné à chaque étage.

Certain étage est équipé d'une porte de visite avec fausse porte, qui permet l'ouverture de l'étage plein de produits en vue d'effectuer un contrôle visuel ou une prise d'échantillon par exemple.